La pasticceria Sader

Nella nostra pasticceria produciamo da decenni dolciumi “nobili”, usando ingredienti pregiati, materie prime finissime e fresche senza l’utilizzo di premiscelati, al fine di creare prodotti unici di alta qualità. Il know how tecnico, le diversità di stagione e la nostra creatività ci permettono di trasmettere ai nostri clienti un’esperienza di gusto unica, moderna e delicata.
La filosofia personale del nostro maestro pasticcere è infatti la seguente:
„Spesso e volentieri lavoro con ricette di cucina della nonna e con ricette tradizionali di pasticcerie famose in tutt’ Europa; il fascino e la sfida di questo mix è riuscire ad adattarle alle attuali tendenze di oggi facendo particolare attenzione agli ingredienti, ai dosaggi di zucchero ed all’uso delle gelatine.”
Maestro pasticcere Stefan Sader

Qualità massima, amore per il dettaglio e servizio personalizzato, questi sono gli ingredienti che potete assaporare giornalmente nella nostra pasticceria!

La nostra gamma di prodotti

Fatto in casa

Ogni giorno produciamo una vasta gamma di:

– torte alla panna
– torte alla crema
– torte alla frutta
– la torta Sacher, la Linzer e la torta al grano saraceno

– pasticceria stagionale
– varì strudel
– torta di marmo
– di venerdì: treccia alle noci, alla ricotta e treccia di lievito

inoltre:

– pasticceria secca: “il birichino” (Spitzbuben), “lo schiaccianoce”, biscotto fiorentino e amaretto con crema al cioccolato.
– torte per ogni occasione: compleanni, matrimoni, battesimi, prima comunione, cresima, feste per anniversari, festa della mamma e del papà, San Valentino ecc.
– una grande varietà di cioccolatini fatti in casa
– pasticcini da tè
– pasticceria tradizionale per la festa di “Ognissanto”, Natale, carnevale e Pasqua

Torte

Matrimoni
Compleanni
Battesimi
Prime comunioni e cresime
Anniv. e occasioni speciali

Highlight stagionali tutti i prodotti esclusivamente fatte a mano

Natale
- Zelten
  Stollen
  Biscotti natalizi
  Cioccolatini natalizi
Carnevale
- Krapfen
  teste di carnevale
Pasqua
- Coniglietti di cioccolato
  Coniglietti di marzapane
  Uova di cioccolato, uova di cioccolato con scaglie di mandorle
  piccoli ovetti al liquore
giorni speciali
- San Valentino
  Festa della mamma
  Festa del papà

Impressioni

Dove siamo

Pasticceria Sader
Via Andreas Hofer 9/2
I-39011 Lana (BZ)
T +39 0473 562 199
info@konditorei-sader.it

Orario di apertura estivi:
Dal lunedì al venerdi
ore 08.30 – 12.00
15.00 – 18.30
Sabato
ore 08.30 – 12.00

domenica
chiuso